甘晶,女,中共党员,生命科学学院副教授,硕士生导师。2017年毕业于中国农业大学,获得工学博士学位,同年入职bob体育在线app。她扎根教育沃土,踏实勤勉、履职尽责、锐意进取、勇于创新,恪尽职守奋斗在教育工作一线,在教学、科研之路上披荆斩棘,结出累累硕果。
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授人以渔 实践促真知
对于甘晶而言,遇到bob体育在线app是她的幸运。从陌生到熟悉,从生疏到熟练,这里给了她温暖,也给了她一展芳华的舞台。“在朋友的推荐下,我来到了烟大。当我踏进校园,看到校园角角落落都是学子读书的身影,课堂上老师和同学们其乐融融地互动着,空气中都弥漫着朝气与活力,我就知道我来对了。”她谈起对烟大的印象,脸上满是笑容。转眼间,甘晶来到烟大任教已经6年。在过去的6年间,甘晶主要讲授本科生课程《食品工艺学》《专业英语及论文写作》以及研究生课程《信息检索与知识产权》。她曾先后荣获2021年山东省第八届青年教师教学竞赛二等奖、2022年bob体育在线app第一届教师教学创新大赛一等奖、2023年山东省高校教师教学创新大赛思政组二等奖等奖项。此外,她还作为主创参与国家精品课程1门、省级线上课程1门。
“授人以鱼,不如授人以渔。”这是甘晶常挂在嘴边的一句话,而她也一直默默用实际行动践行着这句箴言。“我希望学生们在课堂中多进行一些主观思考,而不仅仅是浅显地了解书本知识。学会如何学习,比学习知识本身更重要。”谈及教书理念,她说道。
“甘晶老师的课堂气氛非常活跃,会积极地引导我们提出问题、思考问题、解决问题。”当谈及甘晶讲授的《食品工艺学》这门课程时,食211-2李一博脸上露出满满的骄傲,“老师为让我们更直观了解食品冻藏工艺,会自费购买‘茅台冰淇淋’供大家品尝、学习、研究。”一堂堂生动的课堂教学和互动交流,将现实生活中的食品加工工艺与书本上的知识串联起来,给同学们留下了深刻印象。大家纷纷表示,很幸运在大学里遇到了“别人家的神仙老师”。在毕业论文的指导上,甘晶坚持以培养学生的科研素养和创新思维为出发点,秉持引领为主的理念,循循善诱,给予学生无限的思考空间,帮助学生打开视野,提高学生的综合实践能力。
脚踏实地 科研促创新
科研道路上虽然有崎岖、有挫折,但甘晶坚信志行万里者,绝不中道而辍足。“只有我重视科研、做好科研,才能更好地发挥引导作用,带动学生参与科研。”她这样说道。任职期间,她积极开展各种科研实践项目,提升自身科研水平,以第一作者、通讯作者身份发表教学研究论文十余篇,其中TOP期刊4篇,主持国家自然基金面上项目1项、山东省自然科学基金面上项目1项、教育部产学研协同育人项目1项、省级教改项目1项、校级教改项目2项。在布满荆棘的科研路上,甘晶有自己的“开路”诀窍——“科研急不得,它需要我们在有限的时间完成多项任务,虽然时间紧、任务重,但一定不能急躁,切记放平心态,定好时间轴,脚踏实地,一步一步走。”这是甘晶对学生的要求,更是对自己的要求。
“科研实践对于提高学生的综合素质、培养学生的创新精神与实践能力具有极其重要的作用。”甘晶这样说道。她尝试通过科研竞赛、校企合作实习等形式,帮助学生掌握基本理论知识的同时,磨炼运用基础理论解决专业问题的实践能力。日常中,她经常和学生们分享自己的科研经历和经验,激发学生对科研的向往,鼓励学生积极投入科研创新活动。在指导竞赛的过程中,面对本科生缺乏实战经验、前沿知识薄弱的现实情况,她为学生定好整体的研究方向,在此基础上鼓励他们、探索自己感兴趣的科研内容。同时,在科研具体实施过程中,她将往届学生及研究生的力量融合进来,发挥好传帮带的作用,从而碰撞出更多思维的火花。甘晶指导学生参加各类科创竞赛,获得校级、省级、国家级荣誉6项。
谈及教学与科研的关系,甘晶表示,教学与教研是相互依存、相互促进的关系,二者不可分割。若教学工作是一个学校的生命线、生存线和发展线,那么科研工作就是教师发展的“加油站”。
传道授业 育心以润心
“师者,所以传道受业解惑也。”所谓传道,是要求老师言传身教,在日常生活中用自己良好的品质与精神内核来感染学生,帮助他们建立正确的人生观、世界观和价值观。对此,甘晶深有感触,与小编讲述了自己的求学经历,分享了她人生道路上最宝贵的财富。“我曾经在求学过程中陷入焦虑沮丧,满是负面情绪,是我的老师一直在引导我、支持我,给了我莫大的信心和勇气。一个好老师对学生的帮助很大,也让我意识到,老师在不经意间的温暖,会触动学生最柔软的那根弦,影响学生对人生的态度,甚至改变学生一生的命运。”如今的甘晶在这条路上一如当初引领自己“蹒跚学步”的老师那般,在滋润学生心灵的道路上一往无前。
“思想政治教育是做人的工作,解决的是‘培养什么样的人’‘如何培养人’的问题。”在课堂教学中,甘晶注重将民族观、历史观、文化观融入专业课堂,在传授知识的同时,激发学生们强烈的社会责任感和历史使命感。她认为,老师需要在教学过程中,根据不同的专业课知识点,选择恰当的案例开展思政教育。在讲解发酵技术时,她会从我国发酵技术发展的历史背景开始讲解,带领同学们了解我国古代劳动人民对微生物的认识和探索、对发酵的现象及其本质讨论与研究,总结我国发酵产业不断发展的历程,增强学生的民族自豪感、认同感和归属感,厚植爱国主义精神和情怀。
在日常生活中,甘晶总是用心给他人带去温暖。她的人生经历、生活经验,总能成为学生口中的“灵丹妙药”。“我们很喜欢和甘晶老师交流学习、生活中遇到的烦恼,老师总能凭借她丰富的阅历给我们‘人生干货’,‘甘晶小课堂’总是让我们期待满满并受益匪浅。”甘晶对此乐在其中,对她而言,解决学生的问题才是老师存在的最大意义。心怀大我的她,目光没有只停留在校园,她看到了外面更大的世界。“在未来,我想在科普方面做一些工作,推出兼具权威性和趣味性的科普内容,为提升全民科学素质贡献绵薄之力。”这是甘晶朴素而又不凡的愿望。
高山当可仰,清芬亦留香。在未来教育教学的旅途中,甘晶老师将一如既往地不断探索,一路付出、一路歌唱、一路欢笑、一路收获、一路前行。